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Sociedad Española de Nutrición Ortomolecular

S.E.N.O

La sociedad Española de Nutrición Ortomolecular tiene como objetivo prioritario la formación y unión de todos aquellos profesionales que ven en la nutrición Ortomolecular un paradigma científico fundamentado para poder restablecer la salud de sus pacientes La alimentación es el punto clave de la Nutrición Ortomolecular Debemos entender que el consumo equilibrado de nutrientes determina el grado de salud con el que vivimos

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ASESORAMIENTO

En la Sociedad Española de Nutrición Ortomolecular ofrecemos asesoramiento científico a profesionales de la salud mediante artículos, confección de dietas, complementación nutricional, fórmulas específicas y bibliografía de consulta; atención telefónica y por correo electrónico. Realizamos seminarios presenciales sobre temas específicos en toda España de forma gratuita y realizamos un curso de técnico superior de nutrición ortomolecular a distancia en una plataforma on line. De la misma manera conforme avanzan los estudios científicos en este campo vamos incluyendo formación on line sobre el tratamiento de diferentes patologías en forma de diplomas

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NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR

Según numerosos estudios realizados a gran escala en EE.UU. y Europa, como el Hanes 1 y SU.VI.MAX, se desvela que el 80% de la población sufren serias deficiencias de los principales nutrientes para mantener una salud óptima, esta situación de subcarencia puede desembocar en enfermedades . La terapia ortomolecular utiliza la dietética y los suplementos nutricionales como herramienta de trabajo, determinando, en función de las necesidades específicas del individuo, qué alimentos son los más adecuados y cuales deben evitarse, con la finalidad de conseguir las concentraciones de nutrientes más adecuadas para cada paciente.

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FUNDAMENTOS CIENTÍFICOS

La Nutrición Ortomolecular actúa en dos frentes, por una lado investiga los mecanismos bioquímicos mediante los cuales son asimilados y metabolizados nutrientes indispensables para la vida, y de qué manera su carencia provoca desórdenes fisiológicos. Además, pone en práctica técnicas terapéuticas y preventivas utilizando sustancias normalmente presentes en el organismo (vitaminas, minerales, oligoelementos, aminoácidos, ácidos grasos esenciales y fitoquímicos), para tratar en forma única o unida a otras terapias, diversas enfermedades. En la actualidad, en la mayoría de los países europeos y en EE.UU., la Nutrición Ortomolecular tiene un peso específico muy importante dentro del mundo científico

Nutrición ortomolecular

No existen enfermedades sino deficiencia de nutrientes.

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Miconutrientes

Elementos nutritivos óptimos para el funcionamiento de las células que aseguran condiciones favorables del medio interno y controlan la aparición de enfermedades que no deriven de un factor genético

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Linus Pauling

Uno de los primeros en aplicar la mecánica cuántica al estudio de los enlaces químicos para explicar la estructura de las moléculas

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Nutrición y actualidad

El 80% de la población sufre serias deficiencias de los principales nutrientes para mantener una salud óptima, estas subcarencia pueden desembocar en enfermedades más o menos graves

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Nutrición Ortomolecular

los nutrientes aportados por los alimentos desempeñando un papel primordial en el mantenimiento de una salud óptima, punta de lanza en la lucha para la prevención y la curación de muchas enfermedades.